Sinds 1937 branden we koffie in Brussel.

Bij Cafés De Pauw zijn we al bijna negentig jaar op zoek naar wat een geweldig kopje koffie maakt, en we zijn er nog steeds net zo door geobsedeerd. Onze single-origin-koffiesoorten komen uit Zuid-Amerika, Afrika, Azië en Oceanië, en onze huismelanges worden samengesteld met elk hun eigen unieke karakter en aroma. Thee krijgt dezelfde aandacht. Krachtige zwarte thee, ceremoniële matcha, rooibos of iets fruitigs en cafeïnevrij: elk theeblad in het schap wordt met dezelfde zorg uitgekozen.