CAFÉS

Chez Cafés De Pauw, chaque café est une invitation au voyage 🌎☕.

Sélectionnés dans les meilleures plantations d’Amérique latine, d’Afrique et d’Asie, nos cafés reflètent la diversité des terroirs, des climats et des savoir-faire. Torréfiés artisanalement sur place, ils révèlent toutes leurs nuances, du plus doux au plus corsé.

🌎 Amérique latine

• Colombie : cafés équilibrés, aux arômes fruités et floraux, avec une acidité délicate et une douceur naturelle.
• Brésil : cafés ronds et gourmands, aux notes de chocolat, noisette et céréales grillées.
• République dominicaine : cafés élégants, avec un corps doux et des touches de cacao et d’agrumes.

🌍 Afrique

• Éthiopie : cafés aromatiques, réputés pour leurs notes florales, fruitées et une acidité vive.
• Kenya : cafés intenses, aux saveurs franches, souvent épicées, avec une liqueur cuivrée et un corps marqué.

🌏 Asie

• Inde : cafés puissants, parfois épicés, parfaits pour l’espresso corsé.
• Indonésie : cafés au corps dense, aux arômes boisés et terreux, souvent très appréciés des amateurs de cafés robustes.

🌟 Intensités et profils

• Doux et fruité : idéal pour une tasse légère et délicate.
• Équilibré et rond : parfait au quotidien, accessible à tous les palais.
• Corsé et intense : pour les amateurs de sensations fortes et de cafés puissants.

Une sélection vivante

Nos cafés évoluent au fil des arrivages et des récoltes, mais toujours avec la même exigence : vous proposer des cafés de caractère, révélés par une torréfaction artisanale maîtrisée.

☕🌿 Chez Cafés De Pauw, il y a un café pour chaque envie, chaque moment et chaque personnalité.