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Derrière chaque tasse servie chez Cafés De Pauw, il y a une histoire… et souvent un sourire. Celui d’Alirio, originaire de Colombie 🇨🇴, un pays où le café n’est pas seulement une boisson, mais presque une seconde nature. Là-bas, on dit que le café coule dans les veines, et dans le cas d’Alirio, ce n’est sans doute pas exagéré.